아보카도의 효능, 다이어트와 심장건강을 한번에 !

맥시코가 고향인 아보카도는 따뜻한 기후에서 자라는 크림 같은 질감의 건강 과일이다.  일반적으로 소화 개선, 우울증 위험 감소 및 암 예방에 좋다고 알려져 있는데, 최근 퓨전 음식의 열풍과 함께 요리를 하고, 소스의 재료로 이용하는 등 효능도 무척 뛰어난 버터 과일로도 알려진 다용도 아보카도는 건강에 좋은 단일 불포화 지방산(MUFA)을 상당량 제공하는 유일한 과일이다. 천연 영양소가 풍부한 식품이며, 거의 20가지 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 그렇다면 어떠한 효능이 있는지 확인 해 보자.

1. 각종 풍부한 영양소 듬뿍!
아보카도는 비타민 C, E, K, B-6뿐만 아니라 리보플라빈, 니아신, 엽산, 판토텐산, 마그네슘 및 칼륨 등의 훌륭한 공급원이다. 또한 루테인, 베타카로틴 및 오메가 -3 지방산을 제공합니다. 아보카도는 건강하고 유익한 지방으로 가득 차있어 포만감을 유지하는 데 도움외 되고, 지방을 섭취하면 뇌는 식욕을 충족하는 신호를 받게된다. 또한 지방을 섭취하면 탄수화물 분해가 느려지므로 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 된다. 아보카도의 지방은 나쁜 지방이 아닌 좋은 지방으로서, 피부 건강에도움이 되고, 면역력 강화에도 큰 도움이 된다.

2. 심장 건강
아보카도하면 심장에 너무 유익한 과일로 잘 알려져 있다. 아보카도에 포함되어 있는 베타시토스테롤이라는 물질이
정기적으로 섭취하면 나쁜 콜레스테롤 수치인 LDL 콜레스테롤을 낮추는데 효과적이며, 좋은 콜레스테롤인 HDL을 올리는데 도움이 된다고 알려져 있다. 이는 불포화지방산의 작용에 의해 효과를 볼 수 있으며, 동맥경화예방에도 도움이 될 수 있다. 또한, 칼륨이 많이 포함되어 있는데, 칼륨덩어리로 불리우는 바나나의 3배정도로 들어 있기에, 체내에 쌓인 나트륨 배출에 탁월한 효과가 있어, 혈압이 높은 사람들에게 좋은 과일이 될 수 있겠다. 게다가 카로티노이드 성분으로 혈류개선과 혈관벽 자체를 튼튼하게 만들어주니, 이정도면 심장 건강에 매우 유익한 과일이라 할 수 있겠다.

3. 시력보호
아보카도의 대표적인 성분으로 루테인과 아크산틴을 뽑을 수 있는데 이는 빛으로부터 눈의 조직세포를 보호하여 시력보호에 도움을 주고, 단일 불포화 지방산은 베타카로틴과 같은 유익한 지용성 항산화제의 흡수를 지원하며 시력보호와 눈건강에 도움을 줄 수 있다.

4. 소화기능 개선 및 다이어트 효과
아보카도에는 섬유질이 풍부하게 포함되어 있어, 신진대사를 촉진시키고, 체중감량으로 연결될 수 있다. 천연섬유질이 함유된 음식을 꾸준히 섭취해준다면 변비를 예방하고 건강한 소화관을 유지하는 등 소화기능 개선효과와 다이어트에 도움이 될 수 있다. 또한 아보카도는 포만감이 높은 과일로서, 공복감이 저하될 수 있다는 점도 고려해볼 때 다이어트에 효과적이다.

5. 골다공증 예방
비타민K가 들어있는 아보카도를 먹게되면 건강한 골격(뼈)을 유지하는데 중요한 칼숨과 인의 흡수를 도와 뼈 형성과 유지 및  골다공증을 예방하는 등의 효과를 얻을 수 있다. 또 아보카도의 비타민K는 칼슘이 뼈에 붙도록 돕는 오스테오칼신의 합성을 촉진하여 골다공증을 예방한다.  
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6.남자들의 건강 증진 
아보카도에는 에너지 증대에 효능이 있는 엽산과 비타민B6, 비타민E도 풍부하게 함유되어 있는데, 이 가운데 비타민B6는 남성 호르몬의 생성을 촉진하고, 비타민E는 남성 성기능 강화에 중요한 역할을 하는 영양소에 해당하기에, 남성건강에 충분한 도움을 줄 수 있다.

7. 암 예방
음식에서 엽산을 적절히 섭취하면, 결장암, 위암, 췌장암 및 자궁 경부암을 예방할 수 있는데 아보카도에는 엽산이 풍부하게 들어있어, 암 예방에 효과적이다. 일부 연구에서는 아보카도에서 추출한 식물 화학 물질이 암성 세포의 성장을 선택적으로  억제하고 암세포의 죽음을 유발하는 동시에 림프구라고 하는 면역계 세포의 증식을  촉진할 수 있다는 사실을 발견했습니다. 또한 이 식물 화학 물질은 화학 요법 약물인 사이클로포스파미드로 인한 염색체 손상을 감소시키는 것으로  나타나 암예방에 효과적이라고 할 수 있다.