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건강/음식효능

혈압을 낮추는 음식 고지혈증 심장 혈관 고혈압 최고 식품 혈압 강하 식품

by Captain69 2023. 2. 25.

CONTENTS LIST
 1. 고혈압의 정의
 2. 고혈압의 원인
 3. 고혈압의 증상
 4. 고혈압에 좋은 음식
   4-1. 비트
   4-2. 베리류 과일
   4-3. 다크초콜릿
   4-4. 마늘
   4-5. 바나나

당뇨나 고혈압 등 여러 질병들에 노출되기 쉬운 세상에 살고 있다. 맵고, 짜고, 단 음식들이 너무나도 많고, 배달 어플을 이용해 손쉽게 시킬 수 있으며, 이로 인해 성인병에 노출되기 너무 쉬운 세상에 살고 있다. 나부터도, 이러한 음식들을 과도하게 섭취하고서 그에 상응하는 운동이나, 영양제를 챙겨 먹지 않고, 내 몸을 무방비 상태로 방치하고 있다. 오늘은 고혈압 환자들에게 도움이 될만한, 고혈압에 좋은 음식, 혈압을 강하 시켜 줄 수 있는 음식을 알아보도록 하자.

고혈압이란?

고혈압은 18세 이상 성인에서 수축기 혈압(SBP) 140mmHg 이상이거나, 확장기 혈압 90mmHg 이상인 경우를 말하고 있다. 

고혈압의 원인

고혈압을 유발하는 원인은 심혈관 질환의 가족력(유전적), 흡연, 고지혈증, 당뇨병, 60세 이후 노년, 나트륨과 지방 및 알코올 과다섭취, 칼슘-마그네슘-칼륨 섭취 부족으로 대표적인 원인을 꼽을 수 있겠다.

고혈압의 증상

뚜렷한 고혈압의 증상은 없어서, 대부분 혈압을 측정하는 진찰과정에서 우연히 발견되는 경우가 많다. 간혹 증상이 있다면, 코피, 혈뇨, 시력저하, 두통, 어지러움, 심계항진(두근거림), 피로감 등과 같은 증상을 보인다. 드라마나 영화에서 뒷목을 잡고 고혈압으로 쓰러지는 경우가 많은데, 이것도 과도한 스트레스로 인해 목이 뻣뻣해지고, 그로 인해 혈압이 올라갈 수 있기 때문에 연출을 그렇게 하는 것 같다. 그렇기에 목이 뻣뻣할 때는 다른 이유를 먼저 고려해봐야 한다.

고혈압에 좋은 음식

1. 비트
 : 영국 연구팀 발표한 자료에 의하면 비트주스를 하루에 한잔씩 4주간 마신 분들이 그렇지 않은 분들에 비해 혈압 감소가 확실히 나타났다는 것이다.  비트는 외국에서 땅에서 나는 붉은 피라고 부른다. 그만큼 혈관에 좋다는 말이다. 비트에는 리코펜, 안토시아닌 성분이 들어있는데, 이는 혈액 내 나쁜 유해 물질을 해독하는 효능이 탁월하여 고혈압에 도움을 준다. 특히 비트 속 풍부한 식물영양소 베타인이라는 성분은 강력한 항산화 작용을 하기에 우리 몸속 활성 산소를 중화시켜 주고, 혈관에 낀 혈전을 녹여 혈액 순환을 원활하게 하기에 혈압 강하에 효과적이다. 또한, 고혈압의 원인으로 불리는 강력한 독소인 호모시스테인과 나쁜 콜레스테롤(LDL), 중성지방(TG) 제거에 도움을 주는 등 여러모로 고혈압에 도움이 될만한 음식이다.

출처:OGO

2. 베리류 과일
 : 베리류 과일(딸기, 블루베리, 블랙베리, 크랜베리, 라즈베리, 아사이베리 등)에는 플라보노이드가 굉장히 풍부하다. 베리류 과일을 1년간 꾸준히 섭취한 그룹이 그렇지 않은 그룹에 비해 혈압이 5mmHg 감소된 연구결과도 있을만큼, 베리류 과일은 혈압 강하에 도움이 된다. 5mmHg 감소는 굉장히 의미 있는 수치이다. 그래서 꾸준히 베리류 과일을 섭취하는 것도 고혈압 관리에 도움이 된다.

3. 다크초콜릿
 : 다크초콜릿에는 프로사이아니딘과 에피카테킨이라고 불리는 플라보노이드가 존재한다. 플라보노이드는 강력한 항산화 성분으로, 다크초콜릿, 티, 적포도주 및 다양한 과일과 채소 등에 들어있다. 이는 나쁜 LDL 콜레스테롤 항산화 작용, 혈전 위험 감소, 혈액 순환 개선 등의 작용에 의해 고혈압을 낮출 수 있다. 다크초콜릿은 색깔이 검을 수록 더욱 좋다. 플라보노이드 같은 식물화학 물질이 색소에 영향을 주게 되는데, 플라보노이드가 많이 들어있을수록 더 검은색의 초콜릿이며, 고혈압에도 더욱 도움을 주게 된다. 카카오함량 50% 이상 다크초콜릿 100g을 15일 이상 섭취하였을 때 효과가 더욱 좋다는 결과도 있다.

4. 마늘
 : 마늘은 심뇌혈관 건강에 특히 도움이 되는 음식이다. 고혈압으로 인해 심근경색이나 뇌졸중 같읕 중증 질병 예방관리를 철저히 해야 한다. 마늘에는 알리신이라는 성분이 들어있는데, 이는 혈압을 낮추는데 탁월한 효과를 가지고 있다. 또한 마늘은 LDL 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고, 항산화 성분이 풍부하여 면역력을 강화시켜 주어,  우리 몸에서 활성 산소가 일으키는 세포 변종에 대응해서 세포가 이상 증식하는 것을 막게 도와준다. 마늘은 우리 몸의 염증에 대응하는 힘이 있기에 꾸준히 섭취하는 것은 고혈압은 물론, 전체적인 건강에도 도움이 될 것이다.

5. 바나나
 : 바나나는 나트륨이 적고, 칼륨이 풍부해 혈압을 낮추는데 효과가 좋다. 칼륨이 혈압을 낮추는데 도움을 줄 수 있는 영양소인 만큼, 혈압관리에 있어, 바나나는 훌륭한 도움을 준다. 적절한 보충이 주기적으로 이루어 진다면, 혈압을 낮출 수 있고, 또한 섬유질, 엽산을 비롯해 항산화 작용을 하는 비타민C 등의 영양소도 갖추고 있기에 심혈관 건강에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다. 

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